Шкуросъемная машина инв.5868
320 000 ₽
Артикул: 040620-3
Описание
Шкуросъемка полный комплект
Для снятия шкуры с плоских кусков мяса и сала.
Ширина вала - 29см.
Шкуросъемная машина является довольно простым оборудованием, которое не требует специального монтажа. Вы сможете начать эксплуатацию непосредственно после установки и подключения. Перед началом работы регулируется толщина среза (толщина шкуры). Продукция кладется на рабочую поверхность, которая далее подается на крутящий вал. Вал захватывает кусок и подводит под нож, который и срезает шкуру. На выходе получается обесшкуренная продукция.
Для упрошения процесса снятия шкуры, сало должно быть упругим и охлажденным.