Чеддеризатор инв.9275
850 000 ₽
Артикул: 220321-5
Описание
Чеддеризатор Донидо
- компактный аппарат для производства сыра чеддер.
Оборудование для производства сыра чеддер состоит из чеддеризатора и охладительной ванны, предназначено для температурной обработки сырного зерна с последующим охлаждением, в результате чего сыр приобретает волокнистую структуру.
Чеддеризатор Donido 800 кг- Афк-80
Технические характеристики агрегата для формирования сыра:
- Производительность, кг/час
- формы маленькие – 500-800
- формы 9 кг – 1000 - Установленная мощность, кВт – 2,77
- Электропитание, В / Гц – 380 / 50
- Расход пара, кг/час – 150
- Давление пара, МПа – 0,3
- Расход сжатого воздуха, л/мин – 50
- Давление сжатого воздуха, МПа – 0,4-0,6 
Видео работы по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=FXNg4wJNZL4