Куттер ЭЛЬФ ИПКС-032-50 инв.12467

Куттер ЭЛЬФ ИПКС-032-50

Куттер-вертикальный ИПКС-032-50 (вакуумный) используется в колбасных мини-цехах и на пищевых производствах для тонкого измельчения мясного и рыбного фарша, при производстве паштетов, колбасных изделий и других мясных и рыбных деликатесов. Также подходит для измельчения и смешивания овощных и фруктовых смесей, приготовления ореховой пасты, майонезных соусов, плавленого сыра, творожной массы и пр.
Представляет собой каркас, с установленной на нём овальной (цилиндрической) чашей, на дне которой установлены серповидные ножи в кол-ве трёх штук.

Производительность кг/ч 550* Объём чаши л 50 Коэффициент заполнения чаши   0,7 Частота вращения вала ножей об/мин 3000* Частота вращения ножа-мешалки об/мин 28 Кол-во ножей (серповидных) шт 3 Предельное остаточное давление кгс/см2 -0,8 Установленная мощность кВт 12,0 Габаритные размеры мм 1100х700х1400 Вес, нетто кг 150