Маслообразователь РЗ-ОУА-1000 инв.9492
650 000 ₽
Артикул: 080921-7
Описание
Маслообразователь предназначен для выработки из высокожирных сливок натурального сливочного масла с содержанием влаги 72,5%, 82,5% жирности методом преобразования высокожирных сливок.
Производительность,  кг/ч,  не менее
 
При выработке  масла в короба по 20 кг
 
                              сладкосливочного  1000
 
                             любительского  900
 
                             крестьянского  800
 
При выработке   масла в потребительскую тару
 
                               сладкосливочного 700
 
                               любительского  650
 
                               крестьянского  600
 
Температурный режим,  масло на выходе  15-18ºС
 
 
 
Давление продукта на входе, МПа, не более 0,3
Емкость охладителя 22 л
Емкость обработника 6,8 л
 
Скорость вращения вала охладителя 96 об/мин
 
Скорость вращения мешалки обработника 600-1000 об/мин
 
Потребление электроэнергии, кВт, не более 9,5
 
Расход холода, кВт, не более 60
 
Кратность хладоносителя 2-6
 
Хладоноситель (пропиленгликоль), не более, ˚С +2
 
Давление хладоносителя на входе, МПа, не более 0,6
 
Поверхность охлаждения, м2 2,6
 
Габаритные размеры, мм
 
                                                длина 1150
 
                                                ширина 600
 
                                                высота 1250
 
Масса, кг 1000
 
Видео работы по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=PUX5EMGJ-_w