Измельчитель мяса Я3-ФИД инв.12160

Измельчитель мяса Я3-ФИД предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов, а также творога в производстве творожной массы.
Процесс измельчения исключает перетирание мясного сырья, что повышает качество готовых колбасных изделий.
Все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали.

Параметр Значение Производительность, кг/час 3000 Объем бункера, л 150 Частота вращения ротора, об/мин 3000 Установленная мощность, кВт 30 Напряжение сети, В, Гц 380, 50 Напряжение цепи управления, В, ГЦ 24, 50 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1350х1300х1000 Масса, кг 300

2001 г.в.